陶瓷碗可以进空气炸锅吗

陶瓷碗能否进空气炸锅取决于碗的材质和耐热温度。高温陶瓷碗可承受200°C以上热度，适合空气炸锅使用。陶瓷碗需标注"烤箱安全"或"微波炉适用"字样。普通陶瓷碗遇热可能开裂，尤其碗底有金属装饰或釉彩时。购买前查看碗底标签，确认最高使用温度。使用前预热空气炸锅，避免温度骤变导致破裂。

空气炸锅使用陶瓷碗时需留出空间确保热空气流通。碗内食物不要装太满，留出至少2厘米空隙。陶瓷导热慢，烹饪时间需延长5-10分钟。使用耐热手套取出，避免烫伤。清洗前让陶瓷碗自然冷却，不要用冷水冲洗。定期检查陶瓷碗是否有微小裂缝，使用前轻敲听声音判断是否完好。