住宿和餐饮业是服务业吗

住宿和餐饮业明确属于服务业范畴。这类企业提供的是住宿和餐饮服务，而非实体产品。酒店提供房间清洁、前台接待等服务；餐厅提供烹饪、用餐环境等服务。这些服务具有无形性、不可储存性和生产消费同时性等服务业特征。2021年，中国住宿餐饮业增加值达到4.5万亿元，占服务业增加值的6.8%，充分证明其服务业属性。

住宿和餐饮业在国民经济统计中被归类为第三产业，与金融、教育、医疗等共同构成服务业体系。这类企业雇佣大量服务人员，如酒店经理、厨师、服务员等，创造就业机会。数据显示，每增加1个住宿餐饮业岗位，可带动相关行业增加0.8个就业岗位。消费者购买的是体验和便利，而非实物商品，这符合服务业的核心定义。