介稳定是什么意思

介稳定是指物质或系统在特定条件下保持相对稳定，但受到轻微扰动后可能转变为另一种稳定状态。这种状态常见于化学物质中，如过氧化氢在室温下能稳定存在，遇光或催化剂则迅速分解。介稳定系统需要能量输入才能达到更稳定的状态，如同钻石在常温常压下不会自发转化为石墨，尽管石墨能量更低。

介稳定现象在自然界广泛存在，云层中的过冷水滴在-20℃仍保持液态，遇到冰晶立即结冰。合金中的奥氏体在常温下保持介稳定，通过热处理可转变为马氏体。这种状态对材料性能至关重要，钢的淬火就是利用介稳定相提高硬度和强度。介稳定系统在能量上并非最低，却因动力学障碍而长期存在，为材料科学和化学反应提供了丰富的研究方向。