每年新鲜瓜子什么时候上市

新鲜瓜子一般在每年8月至9月上市，这个时期正值瓜类成熟季节。市场供应数据显示，8月中旬开始，各地超市和农贸市场就能买到当季瓜子。新疆、内蒙古等产地的瓜子最早上市，品质最佳。9月达到销售高峰，品种包括葵花籽、南瓜籽、西瓜籽等多种类型。消费者在这个时期购买瓜子，能享受到最新鲜的口感和最高的营养价值。

瓜子从种植到收获需要约90-120天。春季3-4月播种，经过夏季生长，8-9月成熟采摘。现代冷链技术使新鲜瓜子保存期延长至6个月，但最佳品尝期仍在上市后的2个月内。许多品牌会在包装上标注"当季新货"字样，帮助消费者识别最新鲜的产品。国庆节前后是瓜子消费的另一个小高峰，此时市场上仍有当季瓜子供应。