农贸市场卖猪肉挣钱吗

农贸市场卖猪肉确实能赚钱。猪肉是中国家庭餐桌上的主要肉类，需求稳定。每天清晨，摊位前排起长队购买新鲜猪肉。猪肉价格根据部位不同，每斤从15元到40元不等。一个熟练的摊主一天能处理200斤猪肉，毛利可达1000元以上。节假日销量翻倍，利润更加可观。猪肉摊位租金相对较低，每月约2000-3000元，设备投入也只需1万元左右，回本周期短。

猪肉摊位经营成本控制得当，利润空间可观。猪肉加工产生的边角料可以做成肉馅、肉丸等副产品，提高利用率。猪肉保鲜技术成熟，冰柜、冷藏设备能确保品质。熟食加工如酱肉、腊肉等附加值更高，利润率可达50%以上。与周边餐馆建立长期供货关系，能获得稳定订单。猪肉摊位每天营业10小时，工作量适中，适合家庭经营模式。