豌豆苗长出豆子叫什么

豌豆苗长出豆子后称为"豌豆荚"或"豆荚"。这种绿色长条形果实内含多颗圆形豆子，豆荚长度约5-10厘米。豆荚表面有细微绒毛，成熟后会由绿色变为黄褐色。豆荚内的豆子数量因品种不同而异，一般在4-10颗之间。豆荚是豌豆植物繁殖的重要器官，豆子成熟后会自然脱落，落地后能生长出新的豌豆植株。

豌豆苗长出的豆子在农业上称为"种子"或"籽实"。这些豆子含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素。每100克干豌豆种子约含20-25克蛋白质。豆子颜色多为绿色、黄色或褐色，形状有圆形、皱缩形等不同类型。豆子经过加工可制成豌豆粉、豌豆淀粉等多种食品原料，在食品工业中应用广泛。