羊汤馆挣钱吗

羊汤馆确实能赚钱，这类餐饮店利润空间可观。一碗羊汤成本约15元，售价可达35-45元，毛利超过60%。加上配菜如烧饼、羊杂等，单客消费常达50元以上。选址在商业区或交通枢纽的店铺，日客流量200-300人时，月收入轻松突破15万元。食材采购批量进行，羊肉、羊骨等原料供应商给予稳定折扣，人工成本控制在营业额20%以内，租金合理的话，半年即可回本。

羊汤馆投资门槛低，设备简单只需大锅、冷藏柜等基础厨具，10-20平方米店面即可开业。冬季是旺季，日均销量比夏季高出30-50%。外卖平台扩展了销售渠道，一份羊汤加配菜外卖价45元，配送费额外增加收入。回头客比例高，老顾客每周光顾2-3次，带来稳定现金流。节假日推出礼盒装，真空包装的羊汤礼盒售价128元，成为节日礼品新选择，进一步提升了盈利空间。