玉米淀粉能做成非牛顿流体吗

玉米淀粉确实能制成非牛顿流体。混合比例很关键，1份玉米淀粉加0.5份水就能形成这种特殊物质。这种混合物静止时像固体，受到压力却变成液体。厨房实验简单，碗装淀粉，加水搅拌，手快速插入会感到阻力，慢慢插入则容易穿透。工业应用广泛，防弹材料、汽车减震系统都利用这一特性。地震建筑中加入淀粉基非牛顿流体，能吸收冲击能量。

淀粉水混合物的触变性让它区别于普通液体。压力增大时，淀粉颗粒暂时分离，允许物体穿过；压力消失，颗粒重新堆积形成固体状。这种特性在儿童玩具"魔法泥"中表现明显，捏它时变形，放手恢复原状。医疗领域也有应用，绷带材料添加淀粉基非牛顿流体，受伤时变硬提供支撑，日常活动保持柔软舒适。