微波炉里不能放不锈钢碗吗

微波炉确实不能放不锈钢碗进去加热。不锈钢属于金属材质，微波炉工作时金属会反射微波，导致微波无法穿透食物，加热效果极差。金属碗体还可能产生电火花，引发危险。厨房里的铝箔纸、铁锅、银质餐具也属于这类禁忌物品。不锈钢碗放进微波炉后，碗体表面会出现明显升温，而食物却冷冰冰的。金属容器还会在微波炉内产生电弧现象，发出噼啪声，严重时可能损坏微波炉内部元件。

不锈钢碗不适合微波炉加热还因为其密封性。不锈钢碗盖子如果完全密封，加热时内部蒸汽无法释放，压力会不断积累，最终可能导致碗盖突然弹开或碗体变形。2019年某品牌微波炉召回事件就与用户使用金属容器有关。玻璃陶瓷容器是更好的选择，这些材质不会干扰微波工作，也不会产生危险。塑料容器虽然可以使用，但需确认标注了"微波炉适用"字样，避免高温下释放有害物质。