光波炉的火力是什么意思

光波炉的火力指的是加热功率大小，直接决定食物加热速度。800瓦火力适合解冻食物，1000瓦适合普通加热，1200瓦以上适合快速烹饪。不同食材需要不同火力，蔬菜用中低火保持营养，肉类用中大火确保熟透。光波炉的火力调节就像燃气灶的火候控制，用户可根据需求选择合适档位。

光波炉的火力还影响烹饪均匀度。高火力使食物表面快速加热，但内部可能不熟；低火力让热量慢慢渗透，适合炖煮。现代光波炉有5-10档火力选择，搭配智能传感器自动调整功率。微波炉与光波炉结合使用时，火力搭配能提升烹饪效果，比如先用高火力加热，再转为低火力保温，确保食物口感最佳。