莲子最多存放多少年能发芽出来

干燥环境下保存的莲子，只要条件适宜，能保持发芽能力长达上千年。1951年科学家在辽宁普兰店发现了埋藏千年的古莲子，经过培育后成功发芽开花。北京植物园保存的清代古莲子也能正常发芽。关键在于莲子需要完全干燥、避光、密封保存，温度控制在10-20摄氏度之间。湖南农科院实验表明，真空包装的莲子30年后发芽率仍能达到80以上。

莲子发芽能力还与品种密切相关。湖南洪江的湘莲系列保存15年发芽率可达90，而江西广昌的赣莲系列保存10年发芽率就下降到70以下。专业种子库采用-18摄氏度冷冻保存技术，可使莲子发芽能力延长至50年。日本学者研究证实，用硅胶干燥剂保存的莲子，25年后发芽率仍保持在75左右。