菠萝上半部分叫什么

菠萝上半部分被称为"皇冠"或"凤冠"，这是菠萝顶端的绿叶部分。这个区域包含未完全发育的小果实，颜色鲜绿，形状像一个小王冠。皇冠含有菠萝酶，可以用来软化肉类，制作天然嫩肉剂。许多家庭会用皇冠种植新的菠萝植株，只需将其插入湿润土壤，几周后就能生根发芽。

菠萝上半部分的"芽眼"区域也很特别，这里密布着微小凸起。每个芽眼都可能发展成新植株，一个成熟菠萝约有50-100个芽眼。这个区域是菠萝繁殖的关键部分，园艺爱好者经常利用芽眼进行无性繁殖。芽眼周围的果皮较厚，含有丰富的菠萝蛋白酶，具有抗炎和消化的健康功效。