广州潮汕人怎么样

广州潮汕人以经商头脑闻名，街头巷尾遍布潮汕人开的餐厅、茶楼和杂货铺。他们凌晨三点起床准备食材，凌晨五点开门迎客，一天工作长达15小时不喊累。潮汕人开的肠粉店、牛肉火锅店遍布广州大街小巷，每家店都排起长队，食客们愿意为一份地道的潮汕砂锅粥排队等上1小时。潮汕人还擅长批发贸易，广州大型服装市场、电子市场里，60%的摊位由潮汕人经营，他们凌晨进货，深夜盘点账目，一年到头几乎无休。

潮汕人注重家庭观念，广州潮汕社区每逢节日都会举办大型宗亲聚会，几百人共享潮汕特色美食，如牛肉丸、蚝烙、鱼饭等。潮汕人特别重视教育，广州多所重点学校里，潮汕学生占比达30%，不少潮汕家庭宁愿省吃俭用也要送孩子出国留学。潮汕人还保留着浓厚的家乡文化，在广州的潮汕人会定期组织潮剧表演、潮汕话培训班，让年轻一代了解传统文化，社区里经常能看到潮汕老人教孙子孙女制作潮汕传统糕点。