绿通包括什么蔬菜

绿通政策覆盖的蔬菜种类丰富，包括白菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、土豆、洋葱、大蒜、菠菜、芹菜、韭菜、生菜、花椰菜、西兰花、豆角、豌豆、南瓜、冬瓜等常见品种。这些蔬菜大多生长周期短、产量高，能满足市场日常需求。绿通蔬菜多为当季新鲜产品，不经过深加工，保持原始形态和营养成分，便于长途运输和储存，确保消费者能获得新鲜实惠的农产品。

绿通蔬菜在运输过程中享有优先通行权，包括白菜、萝卜、胡萝卜等根茎类，黄瓜、西红柿等茄果类，菠菜、生菜等叶菜类，以及花椰菜、西兰花等十字花科蔬菜。这些蔬菜多采用冷链运输，温度控制在0-10摄氏度之间，保鲜期可达7-15天。绿通车辆配备GPS定位系统，监管部门可实时监控运输路线，确保蔬菜从产地到销地的高效流通，减少中间环节，降低损耗，让农民增收，消费者受益。