五常大米产地在哪儿

五常大米产自中国黑龙江省哈尔滨市的五常市。这片黑土地位于世界三大黑土带之一，北纬45°的黄金水稻种植区。五常市拥有拉林河、忙牛河、阿什河等优质水源，灌溉用水来自山区自然流淌的泉水。五常大米种植历史已有200多年，当地昼夜温差大，无霜期长达140天，水稻生长期长达135-145天，积累了充足的营养物质。

五常大米的核心产区包括五常市的龙凤山、志广、营城子等乡镇，总面积达200万亩。这里的土壤有机质含量高达普通土壤的4倍，pH值在6.5-7.0之间，非常适合水稻生长。五常地区年平均降水量600毫米，有效积温2700℃，光照充足。当地采用传统种植方式，水稻品种以稻花香2号为主，这种米粒饱满，蒸煮后饭粒油亮，口感Q弹，带有自然的清香味。