一块德芙巧克力相当于几碗饭

一块德芙巧克力约含230千卡热量，相当于小半碗白米饭。100克米饭提供约130千卡热量，巧克力中的糖和脂肪使能量密度更高。一块巧克力(43克)含有25克糖，5碗米饭才有这么多糖分。巧克力中的可可脂含量约30%，远高于米饭的脂肪含量。巧克力营养单一，米饭含有蛋白质、维生素和矿物质，饱腹感更强。

德芙巧克力的升糖指数高达70，米饭为50。巧克力吃完后血糖快速上升又迅速下降，容易再次饥饿。巧克力需要运动15分钟才能消耗掉，米饭则需要30分钟。巧克力中的咖啡因会让人兴奋，米饭中的碳水化合物则提供稳定能量。巧克力价格是米饭的10倍以上，营养价值却远低于这个比例。