枇杷果是什么果

枇杷果是蔷薇科常绿乔木枇杷的果实，形状类似椭圆，外皮呈橙黄色，果肉柔软多汁。这种水果原产于中国东南部，已有2000多年栽培历史。成熟的枇杷果甜度适中，带有微酸，富含维生素A、维生素C和钾元素。枇杷果可以直接食用，也能制作成果酱、果干或酿酒。果核含有微量氰化物，食用前需去除。枇杷叶在传统医学中常被用来止咳化痰。

枇杷树在春季开花，花色洁白，香气宜人，具有很高的观赏价值。果实从开花到成熟需要约4个月时间，5-6月是主要收获季节。枇杷果对生长环境要求较高，适宜在温暖湿润的气候中栽培，主要分布在长江流域及以南地区。枇杷品种超过800种，包括"软条白沙"、"大红袍"等知名品种。果实在采摘后2-3天内食用最佳，保持最佳风味和营养价值。