东北有没有驴肉火烧

东北确实有驴肉火烧，这种小吃在辽宁、吉林和黑龙江都能找到。沈阳的太原街夜市有家驴肉火烧摊位，每天卖出200多个。哈尔滨的中央大街也有店铺专门制作驴肉火烧，使用当地特有的酸菜搭配驴肉。长春的重庆路美食街，驴肉火烧作为早餐选项很受欢迎，搭配一碗豆浆或小米粥，成为不少上班族的早餐选择。

驴肉火烧在东北的吃法也有地域特色。辽宁的驴肉火烧多加甜面酱和葱丝，吉林版本喜欢加入本地腌制的大蒜，黑龙江的则常用酸菜丝代替普通蔬菜。鞍山的一家老字号驴肉火烧店，每天清晨6点就开始排队，顾客购买时可以选择火烧的软硬程度。大连的海鲜市场附近，还有创新版的驴肉火烧，加入海苔和芝麻，形成独特的海鲜驴肉组合。