时间:09-15人气:14作者:顾西凉
桂花酒可以加入红枣、枸杞、冰糖和少量蜂蜜。红枣增添甜味,枸杞提供滋补,冰糖调节甜度,蜂蜜增加香气。这些材料混合后,桂花酒口感更丰富,颜色也更诱人。制作时,材料比例约为1:1:2:0.5,浸泡时间建议2周以上,让味道充分融合。
桂花酒还可以搭配陈皮、话梅和少量姜片。陈皮增添层次感,话梅带来微酸,姜片提供温和辛辣。这些材料让桂花酒风味更复杂,适合冬季饮用。陈皮和话梅的比例约为1:3,姜片只需2-3片,浸泡3周效果最佳,酒体更加醇厚。
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