时间:09-17人气:18作者:历日旷久
广东增城特产丰富,荔枝是当地最出名的农产品,增城挂绿荔枝品质极佳,价格可达每斤上千元。增城丝苗米米粒细长,饭香浓郁,是国家地理标志产品。增城迟菜心口感脆甜,霜降后最佳,市场供不应求。增城乌榄可制作榄角、榄豉,是粤菜常用配料。增城菜干采用传统工艺制作,保留了蔬菜的原有风味,煲汤炒菜都很美味。
增城还盛产蜂蜜,荔枝蜜和龙眼蜜最受欢迎,色泽金黄,口感醇厚。增城梅菜干选用本地优质蔬菜,晒干后香气独特,是制作梅菜扣肉的上等食材。增城豆腐花嫩滑爽口,清晨街头巷尾都能买到。增城凉果种类繁多,应子、陈皮糖等酸甜可口,是传统零食。增城冬瓜糖晶莹剔透,入口即化,是当地特色糖果。
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