春玉米收获完再种什么

春玉米收获后，可选择种植秋萝卜、大白菜、菠菜等速生蔬菜。这些作物生长周期短，60-90天就能收获，充分利用秋季光热资源。秋萝卜品种有心里美、露八分等，大白菜可选用北京新三号、天津青麻叶等，菠菜适合选择圆叶或尖叶品种。这些蔬菜市场需求稳定，种植管理简单，经济效益好，是玉米后茬的理想选择。

玉米收获后也可种植大蒜、洋葱等越冬作物。大蒜品种有金乡白皮、苍山蒜等，9月中下旬播种，次年5-6月收获。洋葱选用黄皮或红皮品种，10月定植，第二年夏季采收。这些耐寒作物能安全越冬，错峰上市价格高，且田间管理省工省力，适合规模化种植，为下一年春季腾出整地时间。