咖啡树适合生长在多少温度的地方

咖啡树最适宜的生长温度在18到24摄氏度之间。这个温度区间能让咖啡树健康发育，结出优质果实。温度低于15摄氏度时，咖啡树生长会明显减缓；超过30摄氏度则容易造成叶片灼伤。巴西、哥伦比亚等咖啡产区的年平均温度都落在这个范围内，当地咖啡农会特别注意控制种植环境的温度稳定性。

咖啡树对温度变化非常敏感，日夜温差最好控制在5到8摄氏度。肯尼亚高海拔地区的咖啡品质优良，正是因为当地日夜温差大，有利于咖啡豆积累风味物质。埃塞俄比亚的原生咖啡林多生长在海拔1500至2000米的山区，这些地方气温凉爽，年降水量丰富，为咖啡树提供了理想的生长条件。温度控制不当会导致咖啡产量大幅下降，品质也会受到影响。