鸳鸯拿铁制作方法

鸳鸯拿铁制作需要精确的原料配比。准备30毫升浓缩咖啡和90毫升热牛奶，牛奶温度控制在65度左右。将浓缩咖啡倒入杯底，接着缓慢加入热牛奶，保持1:3的咖啡与牛奶比例。顶部可撒少量肉桂粉增加风味，糖分根据个人喜好添加，5克糖量适合大多数人口味。

鸳鸯拿铁的拉花技巧决定其美观度。牛奶需打出细腻绵密的奶泡，泡沫厚度维持在0.5厘米左右。倒入牛奶时，先让奶泡接触咖啡表面，再慢慢提高奶壶高度，形成均匀的白色奶层。制作过程中咖啡杯需提前预热，防止温度下降影响口感。整个操作过程控制在2分钟内完成，确保饮品最佳风味。