粽子绳是什么草

粽子绳一般采用箬竹叶的嫩茎制作，这种植物广泛分布于中国南方地区。箬竹叶宽大翠绿，采摘后经过简单处理就能成为天然的捆扎材料。端午时节，农家会将箬竹叶连同嫩茎一起收集，嫩茎经过晒干变硬后韧性十足，非常适合包裹粽子。这种传统材料环保无污染，粽子煮熟后还会散发出淡淡的竹香。

现代粽子绳也有使用马莲草制作的，这种植物耐寒性强，纤维含量高。马莲草叶片狭长，收割后经过晒制和浸泡处理，提取的纤维丝线柔韧不易断。北方地区多采用马莲草制作粽子绳，捆扎效果牢固，解开时也不会损伤粽叶。马莲草绳颜色呈自然草绿色，与粽叶相得益彰，成为端午佳节的传统元素之一。