珐琅铸铁锅怎么样修补

珐琅铸铁锅修补需要专业工具与材料。小面积脱落可用专用珐琅修复膏，涂抹前用砂纸打磨破损区域，确保表面干净。修复时需分层涂抹，每层间隔24小时，共需3-4层。大范围损坏建议送专业维修点，高温重烧修复效果最佳。修补后需放置7天再使用，期间避免碰撞或接触水分。修复后的锅具使用寿命可延长3-5年，性能接近新品。

日常使用中预防破损更重要。避免空锅干烧，温度控制在200度以内。烹饪时使用木制或硅胶铲具，防止金属器具刮伤珐琅表面。清洗时用温水浸泡，不要用钢丝球或强效清洁剂。存放时可在锅内放置软布，锅盖单独放置。定期涂抹食用油保养，每2-3次烹饪后进行一次。这些简单措施可使珐琅锅使用寿命延长10年以上。