巧克力棒是啥

巧克力棒是一种由可可、糖、牛奶等原料制成的甜食。市面上常见的小型巧克力棒有士力架、奇巧、好时等品牌，长度约10-15厘米，重量在30-50克之间。巧克力棒外层是巧克力涂层，内层有花生、杏仁、焦糖等填充物，方便携带，价格一般在5-10元人民币。这种零食在超市、便利店随处可见，是许多人喜爱的能量补充食品。

巧克力棒的历史可以追溯到19世纪末，最初作为士兵的便携食品。现代巧克力棒生产过程包括原料混合、成型、冷却和包装四个步骤。全球每年消耗约700万吨巧克力制品，其中巧克力棒占比约30%。不同国家的巧克力棒风味各异，日本的抹茶巧克力、比利时的榛子巧克力、瑞士的牛奶巧克力都各具特色。巧克力棒还常用于烘焙原料，如布朗尼、蛋糕装饰等用途。