时间:09-16人气:22作者:一世嫣红
500克菠萝大约等于中等大小菠萝的1/3到1/2。一个完整菠萝通常重1到2公斤,所以500克菠萝就是切掉一半左右的小块。超市里常见的小盒装菠萝,重量刚好500克,刚好够2-3人分享。500克菠萝去皮后,实际食用部分约300-350克,切成小块后能装满一个普通饭碗。
500克菠萝含有约250毫克维生素C,相当于一天所需的一半。这种水果含水量高,500克菠萝能提供约400毫升水分。菠萝中的蛋白酶有助于消化,500克食用后能分解约30克蛋白质。选购时,500克菠萝应该有明显的香甜气味,果眼呈褐色,果皮金黄带绿,这样的菠萝甜度适中,酸味平衡。
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