仙人掌果属于什么性质的果子

仙人掌果属于浆果类水果，多汁多肉，外皮覆盖小刺。这种果实生长在仙人掌植物上，形状多为椭圆形或圆形，颜色鲜艳有红、黄、绿等多种。仙人掌果含有丰富的维生素C、抗氧化物和纤维，果肉呈红色或橙色，内有黑色小籽。成熟后的果实可以直接食用，也可制成果汁、果酱或甜点。仙人掌果在干旱地区常见，耐旱能力强，生长周期约3-6个月。

仙人掌果性质偏凉，具有清热解毒功效。中医认为这种水果能降火气，适合夏季食用。果实含水量高达80%，口感酸甜适中。仙人掌果糖分含量适中，血糖指数低，适合糖尿病患者适量食用。果实中的氨基酸种类超过10种，营养价值高。仙人掌果采摘后保存期短，常温下只能存放2-3天，需冷藏保鲜。这种水果在墨西哥、美国西南部等地广泛种植，当地居民常将其作为传统食材。