烤箱加水在哪个位置

烤箱加水位置在烤箱底部的水箱或烤盘凹槽中。大多数烤箱设计有专门的水槽，位于烤箱内底部中央位置。使用时，将水倒入这个凹槽，水量一般不超过200毫升。烤箱工作时，水会自然蒸发，增加烤箱内的湿度，帮助食物保持湿润。烤肉类时，水槽中的水能防止肉质变干；烤面包时，湿度能让面包表皮更松软。记得使用耐高温的容器盛水，直接倒入烤箱凹槽即可。

不同品牌烤箱的水箱位置略有差异。一些现代烤箱在侧面设有注水口，通过管道连接到内部水箱。使用前查看说明书确认位置很重要。烤箱工作时，水槽中的水能帮助均匀热量分布，减少食物烤焦风险。烤蔬菜时，适当加水能让蔬菜保持鲜亮颜色和脆嫩口感。烤蛋糕时，水蒸气能让蛋糕膨胀更均匀，表面更光滑。