百色芒果什么时候可以摘

百色芒果采摘时间一般在6月至8月之间。具体采摘日期因品种不同而有所差异。台农芒果6月初成熟，桂七芒果7月中下旬采摘，金煌芒果8月上旬可采收。果农会观察芒果表皮颜色变化，从青绿色转为金黄色，果肩处出现红色晕，果肉变软，散发出浓郁香气时即为最佳采摘时机。采摘时需使用特制的长柄剪子，保留一小段果柄，避免损伤果实。

百色芒果的成熟度受天气条件影响较大。充足阳光照射和适当干旱能促进芒果糖分积累，提高甜度。果农会在采摘前3-5天停止浇水，这样芒果风味更浓郁。每天清晨气温较低时进行采摘，能保持果实新鲜度。刚采摘的芒果需要2-3天后熟，果肉会进一步软化，甜度增加。消费者购买后可在室温下放置，待芒果变软后食用，风味最佳。