三角洲咖啡豆属于什么类目

时间:09-16人气:25作者:爱坐枫林晚

三角洲咖啡豆属于精品咖啡类目,产自特定地理区域。这类咖啡豆生长在热带地区,海拔800米以上,年降雨量1500-2500毫米。三角洲咖啡豆经过精细处理,水洗法加工占比70%,日晒法占30%。咖啡豆密度高,瑕疵率低于5%,烘焙程度以中度为主。风味特点包括明亮酸度、丰富香气和持久余韵,评分在85分以上。

三角洲咖啡豆在市场上定位为高端产品,价格区间为每公斤80-150元。这类咖啡豆适合手冲和虹吸式冲泡,萃取时间控制在2-3分钟。咖啡店将其作为招牌单品,搭配甜点效果佳。三角洲咖啡豆保存期限为12个月,最佳赏味期在烘焙后2周至1个月内。消费者可通过包装上的产地标识和烘焙日期辨别真伪。

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