800平米食堂能容纳多少人就餐

800平米食堂可容纳约400-500人同时就餐。标准食堂每桌面积1.2-1.5平方米，每桌坐4-6人，加上过道空间，实际利用率约为70%。按每人1.6平方米计算，800平米能安排500人；若采用快餐模式，每人仅需1.2平方米，可容纳约670人。学校食堂人均占地1.5平方米，企业食堂约1.8平方米，餐厅布局紧凑度影响实际容量。

食堂容纳人数受多种因素影响。餐桌类型决定空间利用，长条桌比方桌多容纳20%人。餐椅选择也很关键，折叠椅比固定椅节省30%空间。自助餐模式比点餐制多容纳25%人。高峰时段用餐人数是平时的1.5倍。合理规划取餐区、收餐区和排队区域，能提高20%周转效率。800平米食堂通过优化设计，单次最大接待量可达800人。