常州特产是什么

时间:09-16人气:14作者:姐就是權威

常州特产丰富多样,梳篦和萝卜干最为知名。梳篦始于魏晋,有"宫梳名篦"之称,采用优质木材和竹片制作,工艺精细,每把需经过72道工序。萝卜干则始于清朝,选用特定品种的鲜萝卜,经晒干、腌制等多道工序制成,口感脆嫩,咸香适口,已有200多年历史。这些特产不仅代表了常州的传统工艺,也体现了当地饮食文化的独特魅力。

常州特产还有焦溪二花脸猪和天目湖白茶。二花脸猪体型适中,肉质鲜美,是江苏地方优良猪种,已有600多年养殖历史。天目湖白茶产自溧阳,外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,汤色清澈,滋味鲜爽,富含氨基酸和维生素,多次获得国际茶叶大奖。这些特产展示了常州丰富的自然资源和精湛的农产品加工技术。

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