豆沙月饼的最佳搭档是什么

豆沙月饼的最佳搭档是一杯温热的乌龙茶。茶香能中和豆沙的甜腻，回甘与豆沙的绵密形成完美平衡。普洱茶也是不错的选择，其醇厚口感能衬托豆沙的细腻，两者结合既有层次又不喧宾夺主。绿茶的清爽则能减轻甜腻感，让口腔保持清新。热茶能让豆沙的香气更加释放，冷饮则会让豆沙变硬，影响口感。

传统中式点心讲究搭配，豆沙月饼与桂花蜜的搭配堪称经典。桂花香气与豆沙相得益彰，增添层次感。杏仁碎撒在月饼表面，能增加脆爽口感，与豆沙的软糯形成对比。少量盐渍橙皮屑也能提升风味，柑橘清香平衡甜味。这些搭配都能让豆沙月饼的口感更加丰富多元，避免单调。