枇杷膏是放冰箱冷藏还是保鲜

枇杷膏应存放在冰箱冷藏室保存。开封后的枇杷膏暴露在空气中容易滋生细菌，冷藏环境能抑制微生物生长。家庭制作的枇杷膏含有天然成分，保质期较短，冷藏可延长至3-4周。市售枇杷膏虽添加防腐剂，但冷藏能保持最佳口感和药效。冷藏温度控制在4°C左右最理想，避免结冰影响质地。每次取用后立即密封，减少与空气接触时间。

枇杷膏保存不当会导致质地变稀、颜色变暗。未开封的枇杷膏可置于阴凉处，但开封后必须冷藏。高温环境会加速枇杷膏中的有效成分分解，降低润肺止咳效果。潮湿环境可能导致瓶口发霉，影响整体品质。保存容器选择玻璃瓶比塑料盒更佳，避免化学物质迁移。观察枇杷膏表面是否有气泡或异味，这些都是变质的信号。