野生黑花甲鱼是什么品种的

野生黑花甲鱼属于中华鳖的变种，主要分布在中国南方淡水流域。这种甲鱼背甲呈深黑色，带有黄色或白色花纹，腹部多为乳白色。黑花甲鱼生活在水质清澈的山涧溪流中，以小鱼、虾和昆虫为食。成年个体体重可达2-5公斤，寿命超过30年。黑花甲鱼肉质鲜美，营养丰富，是高档食材之一。

黑花甲鱼与普通中华鳖在外观上有明显区别，其背甲花纹更加复杂，颜色更深。这种甲鱼对水质要求极高，只能在无污染的环境中生存。黑花甲鱼生长速度较慢，需要5年以上才能达到成熟期。由于其栖息地减少和过度捕捞，野生黑花甲鱼数量已大幅下降，现已被列为保护动物。人工养殖的黑花甲鱼在市场上较为常见，但品质不及野生个体。