兰州拉面是哪个国家的特色

兰州拉面源自中国甘肃省，已有超过200年历史。这种面条以手工拉制著称，汤底选用牛骨熬制8小时以上，加入20多种香料。拉面师傅能将面团拉成细如发丝的形状，宽度从1毫米到5毫米不等。兰州拉面馆遍布中国各地，每天服务超过1000万顾客，成为中国人日常饮食的重要组成部分。

兰州拉面于20世纪90年代开始走向国际市场，如今在全球50多个国家都能找到。美国纽约、英国伦敦、日本东京等国际大都市都有正宗的兰州拉面馆。这些海外拉面店严格遵循传统工艺，面条现点现拉，汤底每日新鲜熬制。兰州拉面已成为中国饮食文化的重要代表，每年吸引数百万外国游客专程前往兰州品尝这一美食。