油刷用完铁锅后需要清洗吗

油刷用完铁锅后必须清洗。铁锅表面残留的油渍会氧化变质，产生有害物质。长期不清洗会导致油刷变硬，失去刷油功能。铁锅上的食物残渣会滋生细菌，影响下次烹饪。清洗油刷只需用温水加洗洁精，彻底冲洗干净即可。建议每次使用后立即清洗，避免油渍凝固。定期用热水浸泡油刷，能延长使用寿命。保持油刷清洁是保障食品安全的基本要求。

油刷不清洗会污染厨房环境。残留的油渍会散发异味，吸引蟑螂等害虫。油刷上的油渍滴落在灶台上，形成难以清理的油垢。厨房卫生状况直接影响家人健康。清洗油刷只需几分钟，却能保持厨房整洁。油刷清洁后应悬挂晾干，避免潮湿发霉。保持厨房用具清洁是良好生活习惯的体现。