茶山杨梅是什么品种

茶山杨梅是浙江省温州市瓯海区茶山镇的特色水果品种，属于东魁杨梅的一种。这个品种果实硕大，单果重量可达15-25克，果面紫红发亮，果肉柔软多汁。茶山杨梅种植历史超过300年，当地独特的气候条件和红壤土壤造就了其独特风味。成熟期在6月中旬至7月初，采摘期约20天，年产量可达1000吨以上，是当地农民的重要经济来源。

茶山杨梅营养价值极高，每100克果肉含维生素C达9毫克，钙、铁、磷等矿物质丰富。果实酸甜适中，糖酸比例约为10:1，非常适合鲜食和加工。当地发展出杨梅酒、杨梅干、杨梅蜜饯等多种深加工产品，产业链年产值突破5000万元。茶山杨梅已获得国家地理标志产品认证，成为温州地区的一张重要农业名片。