一个12寸蛋糕多大

一个12寸蛋糕直径约30厘米，高度通常为5-8厘米。这种尺寸适合8-10人分享，生日聚会、家庭聚餐都很合适。12寸蛋糕面积比9寸大约77%，比6寸大约300。超市里常见的12寸水果蛋糕重量在1.2-1.5公斤之间，足够一个小型聚会食用。这种尺寸的蛋糕在烘焙店有固定模具，制作工艺成熟，价格相对透明。

12寸蛋糕的盒子尺寸约为33×33×8厘米，需要较大的配送箱。专业蛋糕师制作这种尺寸需要约4-6个鸡蛋，500克面粉和300克黄油。婚礼上常见的12寸多层蛋糕，每层都是这个标准尺寸，总高度可达15厘米以上。这种蛋糕需要用蛋糕板支撑，防止变形，专业配送时会使用专门的防震包装，确保运输过程中完好无损。