台湾的柚子叫什么

台湾的柚子被称为文旦，是当地特产水果。文旦果肉饱满，汁水丰富，酸甜可口，深受人们喜爱。台湾文旦种植已有百年历史，主要分布在台南、嘉义等地区。文旦果实呈圆形或梨形，外皮光滑，颜色从浅绿到金黄色不等。优质文旦果肉晶莹剔透，无籽或少籽，口感细腻。

文旦在台湾有多个品种，如麻豆文旦、内埔文旦等，各具特色。文旦柚不仅可直接食用，还可加工成果汁、果酱等产品。台湾每年举办文旦节，庆祝丰收。文旦柚树寿命长达30年以上，一棵成年树可产果实100多个。文旦在台湾不仅是水果，更是文化象征，代表着丰收与团圆。