最具西餐代表的国家是什么

法国无疑是西餐最具代表性的国家。法国菜系拥有深厚历史底蕴，发展出精致复杂的烹饪技法。法国餐厅遍布全球，米其林餐厅数量位居世界前列。法国人注重食材新鲜度和烹饪细节，酱汁种类超过100种，面包种类多达400多种。法国葡萄酒产区遍布全国，波尔多、勃艮第等产区享誉世界。法国饮食文化强调用餐仪式感，正餐包含前菜、主菜、奶酪和甜菜四道程序，体现对美食的极致追求。

意大利西餐以简单食材创造丰富口味闻名全球。意大利面种类超过300种，形状各异，搭配不同酱汁。披萨起源于那不勒斯，如今成为全球流行食品。意大利橄榄油产量占世界25%，是烹饪基础调料。意大利各地区特色鲜明，北部以黄油和奶油为主，南部多用橄榄油和番茄。意大利咖啡文化独特，浓缩咖啡制作工艺精湛，影响全球咖啡发展。意大利家庭聚餐重视食材原味，烹饪手法简单却能保留食材本真。