湖南地区有没有黑松露

湖南地区确实有黑松露分布，主要在湘西、湘西北等山区。张家界、怀化、自治州等地的阔叶林下土壤中能找到黑松露。这些地方海拔800-1500米，土壤呈微酸性，pH值5.5-6.5，非常适合黑松露生长。每年10月到次年2月是湖南黑松露的成熟期，当地农民会在雨后用训练有素的犬只寻找。湖南黑松露品质优良，香味浓郁，价格每公斤可达800-1500元。

湖南黑松露种类以中国黑松露为主，与欧洲品种相比，湖南产的黑松露表皮更粗糙，颜色偏深。科研人员在湘西建立了黑松露人工培育基地，面积超过500亩，采用橡树、榛树等树种作为宿主植物。湖南农业大学的研究团队已成功培育出适应本地气候的黑松露菌种，产量逐年提高。当地政府正将黑松露作为特色农产品推广，已有10多个县开始规模化种植。