一个高脚杯能容纳多少面粉

一个标准高脚杯容量约为250毫升，能装下约160克面粉。实际装填量受面粉种类影响，粗磨面粉装填量可达180克，精细面粉则约150克。高脚杯杯口直径约7厘米，杯身高12厘米，这些尺寸决定了面粉的装填空间。家庭烘焙中，这类高脚杯常作为临时量杯使用，特别适合测量少量面粉需求。

高脚杯形状影响面粉装填效率，细长杯身装填面粉比矮胖杯身多装10-15克。杯口设计也会影响面粉流动，倾斜45度倒入时能装填更多面粉。实际使用中，高脚杯装填面粉后轻敲杯身可减少5-8%的体积空隙，提高装填密度。专业烘焙师常利用高脚杯快速估算面粉量，尤其在临时需要少量面粉时非常实用。