白沙花生可以榨花生油吗

白沙花生确实可以榨花生油。这种花生含油量高达45-50%，压榨后能获得优质的花生油。实际生产中，白沙花生经过筛选、烘烤后，通过物理压榨工艺，每100公斤花生可产出25-30公斤清澈透明的花生油。这种油保留了花生的天然香味，烟点高达230℃，适合中式烹饪。

白沙花生油在市场上很受欢迎。安徽、河南等地的加工厂每年处理数万吨白沙花生，生产的花生油富含单不饱和脂肪酸和维生素E。消费者反馈显示，用这种油炒菜时香气浓郁，且保存期可达18个月以上。许多家庭食用油品牌都选用白沙花生作为原料，确保产品品质稳定。