苦丁茶的保质期多久

苦丁茶未开封状态下可保存18个月至2年。茶叶需存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后的苦丁茶建议在3-6个月内饮用完毕。保存不当会导致茶叶受潮发霉，失去原有风味。真空包装的苦丁茶比普通包装保质期长6个月左右。优质苦丁茶颜色呈墨绿色，过期后颜色会变暗淡，茶汤口感也会变差。

茶叶储存环境对保质期影响很大。温度每升高5℃，苦丁茶变质速度加快1倍。湿度超过70%时，茶叶容易滋生霉菌。铁罐、陶瓷罐等密封容器能延长苦丁茶保质期3-4个月。冰箱冷藏可保存苦丁茶1年，但取出后需尽快饮用，避免温差导致茶叶受潮。市场上购买的散装苦丁茶保质期通常比包装茶短2-3个月。