水果放冷冻可以保存多久

冷冻水果能保存6到12个月，具体取决于水果种类和处理方式。浆果类如草莓、蓝莓冷冻后可保存8个月，苹果片能保存10个月，香蕉段可保存6个月。冷冻前清洗、切好并去除多余水分，延长保存时间。柑橘类如橙子、柠檬冷冻后可保存9个月，芒果块能保存7个月。冷冻温度保持在零下18度以下效果最佳，水果口感和营养都能较好保留。

冷冻水果的保存期限还受包装方式影响。真空密封袋保存水果可达12个月，普通保鲜盒只能保存6个月。樱桃冷冻后能保存8个月，桃子片可保存7个月。西瓜冷冻后能保存5个月，菠萝块能保存6个月。水果切得越小，保存时间越短，大块水果如整个苹果能保存10个月，切丁后只能保存6个月。正确冷冻的水果解冻后仍可用于制作果汁、果酱或烘焙食品。