服务员属于什么

服务员属于服务行业从业者，直接为顾客提供餐饮、住宿等场所的点单、送餐、结账等服务。餐厅服务员每天要接待数十位客人，记住复杂菜单内容，处理特殊饮食需求。酒店服务员需要掌握客房服务流程，满足住客各类要求，从送餐到叫醒服务无所不包。商场导购员作为服务员的一种，负责产品介绍、使用演示和售后咨询，一天内要回答上百个顾客问题。

服务员属于职业分类中的服务人员，具有明确的岗位职责和技能要求。这一职业需要良好的沟通能力、应变能力和情绪管理能力。快餐店服务员平均每小时要处理20-30单交易，高峰期甚至达到50单。高端餐厅服务员需精通酒水搭配知识，能根据客人喜好推荐合适饮品。航空公司乘务员作为特殊服务员，要接受专业安全培训，掌握急救技能，确保万米高空上的服务质量。