鸭梨属于什么类

鸭梨是蔷薇科梨属植物，属于落叶乔木。这种水果在中国北方广泛种植，果实呈倒卵形，表皮光滑，成熟时呈淡黄色。鸭梨果肉细腻多汁，味道甜中带微酸，含水量高达86克/100克，富含维生素C和膳食纤维。鸭梨的栽培历史已有2500多年，主要分布在河北、山东、辽宁等地，年产量可达300万吨以上。

鸭梨在植物分类学上属于被子植物门双子叶植物纲，具体为蔷薇科梨属的栽培品种。这种水果的果实由花托发育而成，属于假果类。鸭梨的染色体数目为34条，属于二倍体植物。在食品科学分类中，鸭梨属于浆果类水果，与苹果、桃子等属于蔷薇科水果大类。鸭梨的糖分含量约为10克/100克，热量较低，适合作为日常水果食用。