生菜籽油保质期多久

生菜籽油开封后能保存6到9个月。密封状态下可存放18个月至2年。存放温度保持在15到25摄氏度最佳。阳光直射会加速油脂氧化，导致品质下降。使用时油瓶需拧紧，减少空气接触。冷藏保存能延长保质期，但低温会使油变稠，使用前需恢复室温。开封后的油最好在3个月内用完，以保证风味和营养。

生菜籽油的生产日期决定了基础保质期。未开封产品标注保质期多为24个月。储存环境潮湿会导致瓶身标签脱落，影响查看生产信息。不同品牌工艺差异，保质期略有不同。油中添加的天然抗氧化剂能延长保存时间。使用金属容器储存比塑料容器更能保持油质稳定。购买时选择生产日期近的产品，确保新鲜度。